Kurz prípravy domáceho espressa a cappuccina

€128
Skladom (87 ks) Vypredané Vypredané Skladom (4 ks) Vypredané Skladom (6 ks) Skladom (4 ks) Skladom (4 ks) Skladom (7 ks) Skladom (6 ks) Skladom (9 ks) Skladom (8 ks) Skladom (8 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (10 ks) Skladom (20 ks) Skladom (20 ks) Zvoľte variant
Variant
Môžeme doručiť do:
1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 1.12.2020 Zvoľte variant

6 hodinový kurz, víkend, maximálne 11 účastníkov

Detailné informácie

Podrobný popis

6-hodinový kurz domácej prípravy espressa a cappuccina, kde sa dozviete všetko o kávových nápojoch - ako si ich správne pripraviť, ako si vybrať kávovar a ako si našľahať penu pre dokonalé cappuccino.

  • 6-hodinový praktický kurz domácej prípravy espressa a cappuccina
  • Výučba profesionálnym baristom Richardom Stehlíkom, majiteľom značky Dopraženo! 
  • Výučbové materiály a skriptá
  • Všetky suroviny potrebné počas praktickej časti 
  • Certifikát o absolvovaní kurzu
  • Maximálna kapacita je 10 osôb na jeden kurz

Vždy vám domov pošleme darčekový poukaz, môžete si však vybrať, či termín obdarovanému zvolíte, alebo necháte výber na ňom. Kliknite na “Zvoľte variantu” a vyberte si z ponuky.

Cieľom kurzu je priblížiť možnosti prípravy kávy v domácich podmienkach pre amatérskych nadšencov.

Kurz je koncipovaný veľmi prakticky. Všetko, čo si ukážeme, si budete mať možnosť sami vyskúšať na kávovare. Ten je vám plne k dispozícii po celý deň. Nejde o prednášku, všetko robíte vy!

Co dostanete

    • Ako si naozaj správne doma pripraviť espresso
    • Ukážeme vám, že rozdiel medzi Ristrettom a espressom nie je len v objeme
    • Aké kávové nápoje možno z espressa pripraviť
    • Aký je rozdiel medzi čerstvou a starou kávou
    • Len čerstvo namletá káva je správna, ukážeme vám prečo
    • Ako vyzerá správna extrakcia - ochutnáte dobre pripravenú, ale aj preextrahovanú a podextrahovanú kávu
    • Čistota kávovaru má zásadný vplyv na chuť kávy, ukážeme ako na to
    • Technika šľahania a nalievania mlieka do cappuccina - nejde o latté art, aj baristi sa musia najskôr správne naučiť našľahať mlieko bez bublín

Co dostanete (1)

Kurzy v Prahe začínajú v sobotu od 11:00 a končia zhruba o 17:30, v nedeľu potom od 10:00 do približne 16:30 v Cafe Martin na ulici Sokolovská v Karlíne.

Kurzy v Bratislave zvyčajne začínajú o 11:00 a končia zvyčajne o 17:30 v Restaurant 27 na Šumavské ulici 27.

Miesta sa môžu zmeniť podľa prevádzkových možností kaviarní. Účastník kurzu bude o mieste a ďalších podrobnostiach informovaný v pozvánke 14 dní pred kurzom.

Baristický kurz

Kurzom vás prevedie profesionálny barista Richard Stehlík, spolumajiteľ značky Dopraženo! Jeho kurzami prešlo v priebehu dvoch rokov viac ako 900 nadšencov do kávy. Zaškoľuje baristov i obsluhu v kaviarňach, reštauráciách, organizuje workshopy a vyvíja vlastné zmesi kávy.

Od roku 2000 sa pohybuje v gastronómii. Káva ho sprevádza celou jeho profesionálnou dráhou. Najviac skúseností získal ako majiteľ a manažér kaviarne Savoy v Brne, kde bol zodpovedný za zaškoľovanie baristov, výber kávy a zostavenie kávového lístka.

 Co dostanete (2)_1

Roman Pudil napsal recenzi na Dokonalakava.cz 

S manželkou jsme se zúčastnili baristického kurzu o přípravě domácí kávy koncem dubna. Já jsem dostal kurz jako vánoční dárek, manželka si ho dokoupila. Musíme oba potvrdit, že to byla skvělá volba. Dozvěděli jsme se o kávě i o způsobu její přípravy mnoho zajímavého. Díky Richardovi jsme tak úplně změnili pohled na kávu a chystáme se vyměnit náš starý kávovar za lepší a kvalitnější. Doporučujeme a děkujeme!

Petr Vlk napsal recenzi na Dokonalakava.cz 

Kávu jsem začal pít teprve před třemi lety. Do té doby jsem někdy na návštěvě dostal ochutnat rozpustnou kávu a prostě mi nechutnala. Pak jsem ochutnal u kamarádů z domácího espresa a poznal jsem, že to není zase tak špatné. Koupil jsem si svůj první pákový kávovar, protože jsem se dočetl, že automat je drahý a stejně z něj fakt dobré kafe nedostanu. Postupně jsem se propil od kapučína až k ristretu. Pořád jsem ale nedokázal udělat takové, jaké jsem chtěl. Věděl jsem, jak má chutnat, ale nešlo to. Teď už to ale jde a doma udělám stejnou kávu jako v lepších kavárnách. Vyměnil jsem i kávovar a je to nádhera. Děkuji. 

Thomas Müller napsal recenzi na Dokonalakava.cz 

Kurz s Richardem a Honzou byl naprosto super. Kurz je veden zábavnou formou, kde jsem se naučil udělat nejen perfektní Espresso, ale i Cappuccino. Těch 7 hodin uteklo jako voda. Získal jsem hodně informací o kávě, údržbě kávovaru, ale i nové přátele. Děkuji...

Josef Eder napsal na Dokonalakava.cz 

Zpočátku jsem si říkal, co vlastně budeme 7 hodin kurzu probírat, ale nakonec to uběhlo jako voda. Kurz byl příjemný, plný praktických ukázek od Richarda, ale poskytl také opravdu hodně prostoru pro naší praktickou výuku. Kurz mi otevřel obzory a určitě mi pomohl v tom, jak si připravit dobrou kávu, ale také jak si vybrat dobrou kávu v kavárně.

Kristýna Zábršová napsala recenzi na Dokonalakava.cz 

O kávě Vám povídá osoba, která dělá co ji baví, je ráda, že se o svou vášeň může podělit s ostatními. A kombinace vášnivě vyprávějící osoby a vášnivěji poslouchajících nadšenců, co se chtějí dozvědět a naučit o kávě co nejvíce, je zkrátka a jednoduše TO NEJ.
Už jenom "čerstvou kávu"!

Evulik Kokindova napsala recenzi na Dokonalakava.cz 

Kurz bol užasný. Naučila som sa množstvo zaujímavých vecí. Atmosféra na kurze bola tak príjemná a priateľská, že čas utekal skutočne rýchlo. Veľmi profesionálny prístup a skvelé prepojenie teórie a praxe. Budem odporúčať každému, kto chce pochopit alchímiu ohľadne prípravy espressa a cappucina  Držím palce, nech sa Vám darí a teším sa na ďalšie kurzy od Vás.

Každý z našich zákazníkov za sebou nesie iný kávový príbeh

 Untitled design (14)

Copy of NÁVODY PRO DOMÁCÍ BARISTY (6)

Usporiadateľom a predajcom kurzu je Richard Stehlík 

IČ: 62141830, Dlhá 425, 67182 Dobšice. 

Nie je platca DPH.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Baristické kurzy
Záruka: 1 rok
Obtížnost: začátečník, pokročilý, profesionál
Místo kurzu: 14 dní před kurzem zašleme účastníkovi pozvánku s místem a dalšími podrobnostmi
Storno podmínky: Pokud písemně (emailem) stornujete školení týden a více před termínem (nejpozději 8. den před školením).Při stornování školení v posledním týdnu před školením (1. - 7. den před školením), případně pokud se školení vůbec nezúčastníte, bude uplatněno 100% storno bez náhrady. Pokud budete mít zájem o jiný termín v době 7 a méně dní před kurzem, lze jej změnit za 1 000 Kč
Platnost poukazu: 12 měsíců

I doma můžete mít stejně dobrou kávu jako v kavárně

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
M Avatar autora Kurz 18.1. 7.1.2020 22:03
Dobry den, mam zaujem o kurz pripravy domaceho espresa 18.1. Ak budeme dvaja mam platit za osobu alebo ako je cena myslena? Dakujem. Michal
Odpovedať

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: