DOPRAŽENO! Etiopie Jasmine 250g

€7,80 €7,80 od €7,80 –5 % –3 % - až –5 %
DOPRAŽENO! Etiopie Jasmine 250g
€7,80 €7,80 od €7,80 –5 % –3 % - až –5 % €7,40 €7,60 €7,80 od €7,40
Vypredané Skladom (2 ks) Skladom (7 ks) Zvoľte variant
Variant
Môžeme doručiť do:
3.12.2020 3.12.2020 3.12.2020 Zvoľte variant

Etiopie Jasmin, 250g, tmavé praženie, jemná, krémovitá

Detailné informácie

Podrobný popis

POPIS

Čerstvo upražená zrnková výberová arabika od značky Dopraženo! z Etiópie sa prejavuje jemnou krémovitou chuťou s horkou dochuťou.

Odporúčame pripravovať ako espresso alebo na french press. Káva je upražená na stupeň full city, pre milovníkov typickej jemnej horkosti je to skvelá voľba.

_LJS8272

 ŠPECIFIKÁCIA

Zloženie: 100% káva Arabica

Chuť: jemná, krémovitá, jemná horkosť

Druh kávy: zrnková

Stupeň praženia: Full city - tmavšie (zrná sú hnedé, acidita na ústupe,  prevažujúca jemná horkosť)

Krajina pôvodu: Etiópia

Označenie: Jasmine Dismay

Hmotnosť balenia: 250 g

1902-6

PRAKTICKÉ RADY

Odporúčame skladovať v tme, chlade, najlepšie v dózach na kávu. Spotrebujte do dvoch mesiacov od praženia.

Kávu pripravujte pri 94 stupňoch, jej chuť sa najviac prejaví v espresse.

IMG_0781

Spôsob praženia určuje chuť kávy. Čím dlhšie sa káva praží, tým viac získava horkosť na úkor kyslosti. Naopak pri svetle pražených kávach bude dominantná chuť kyslá. 

Táto káva je pražená pri 222 stupňoch celsia na tmavé praženie, stupeň full city. Ide o tmavšie praženie, kedy zrno bude mať hnedšiu farbu. Pri pražení tejto kávy je zámer, aby bola docielená jemná horkosť s dochuťou pražených orechov a praženého obilia. Vďaka stupňu praženia sa po cca 7 dňoch môžu začať na zrnkách objavovať olejové škvrny, nejde o vadu.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Káva
Záruka: 2 měsíce
Horkosť: jemná
Chuť: kakao, pražené obilie
kyslosť: žiadna
príprava: espresso, french press, ristretto
stupeň praženia: full city (tmavší)
typ: jednodruhová výberová arabika

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: