Vážení přátelé, bohužel s ohledem na situaci v České republice a na Slovensku může být dodací lhůta zboží opožděna. Mrzí nás to, omlouváme se za komplikace. Pevně věříme, že se brzy vše vrátí do normálu a budeme vám moci doručit zásilky. Děkujeme za pochopení

DOPRAŽENO! Po Brazilsku Fine Cup 500g

Kód: 1902/28.
€15,60
Vypredané
Môžeme doručiť do:
3.4.2020
Položka bola vypredaná…

Brazil Cerrado dulce 17/18, oriešky, pražené obilie, 500g

Detailné informácie

Podrobný popis

 POPIS

Čerstvo upražená zrnková výberová arabika od značky Dopraženo! z Brazílie, oblasti Cerrado sa prejavuje v chuti jemnými tónmi pražených orechov a obilia. Odporúčame pripravovať ako espresso, prípadne ristretto. Káva je upražená na stupeň full city, pre milovníkov typickej jemnej horkosti je to skvelá voľba.

ŠPECIFIKÁCIA

 

Zloženie: 100% káva Arabica

Chuť: pražené orechy, pražené obilie

Druh kávy: zrnková

Stupeň praženia: Full city - tmavšia (zrná sú hnedé, acidita na ústupe, převažujúca jemná horkosť)

Zem pôvodu: brazília

Typ a kvalita: Brazil Natural NY2 Cerrado Dulce 17/18 - fine cup

Hmotnosť balenia: 500 g

 

Čerstvá káva Dopraženo!

PRAKTICKÉ RADY

Odporúčame skladovať v tme, chlade, najlepšie v dózach na kávu, bez prístupu vzduchu.

Spotrebujte do dvoch mesiacov po upražení. 

Kávu pripravujte pri 94 stupňoch, jej chuť sa najviac prejaví v espresse.

Copy of Copy of Copy of Facebook App – Untitled Design

 

Spôsob praženia určuje chuť kávy. Čím dlhšie sa káva praží, tým viac získava horkosť na úkor kyslosti. Naopak, u svetlo pražených káv bude dominantná kyslá chuť.

Táto káva je pražená pri 222°C na stredné praženie, stupeň full city. Ide o tmavšie praženie, kedy zrno bude mať hnedšiu farbu. Pri pražení tejto kávy je zámerom docieliť jemnú horkosť s dochuťou prežených orechov a obilia.

Vďaka stupňu praženia sa po cca 7 dňoch môžu na zrnkách začať objavovať olejové škvrny,nejde o vadu.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Zrnková káva 100% arabica
Záruka: 2 měsíce
Hmotnosť: 0.5 kg
horkosť: jemná
Chuť: pražené obilie, pražené orechy
kyslosť: žiadna
príprava: espresso, french press, ristretto
stupeň praženia: full city (tmavšia)
typ: jednodruhová výberová arabika
Položka bola vypredaná…

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: